Сезон Дю Смерлап!

Описание вкуса и стиля

Saison Du Smeirlap! — это фермерский эль в стиле сезон, произведенный пивоварней Oxbow Brewing Company из города Ньюкасл, штат Мэн, США. Этот сорт создан в коллаборации с бельгийской Brasserie de la Senne и представляет собой результат реферментации пива Taras Boulba с использованием собственных дрожжевых культур пивоварни. Пиво проходит дополнительную выдержку с бреттаномицетами, что обеспечивает его характерную сухую и сложную профиль. Напиток ориентирован на ценителей традиционных бельгийских фермерских элей и экспериментальных крафтовых сортов, ценящих глубину вкуса и аромата, достигаемую за счет смешанного брожения.