Восс Квейк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie De La Sanne, расположенная в городе Салэз-сюр-Санн во французском регионе Овернь-Рона-Альпы, предлагает крафтовое пиво Voss Kveik IPA. Этот сорт представляет собой индийский светлый эль, в котором традиционные хмелевые профили IPA сочетаются с использованием норвежских дрожжей квейк, что придаёт пиву характерные фруктовые и пряные тона. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, экспериментирующих с ингредиентами. Использование дрожжей квейк позволяет получить насыщенный вкусовой профиль при относительно низких температурах брожения.