Катарина Соур Морангo е Танжерина

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sons Beer Brew Pub из города Бомбиньяс, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет Catharina Sour Morango e Tangerina — фруктовый кислый эль, популярный в местной крафтовой среде. Этот сорт является вариацией стиля Catharina Sour, который зародился в Бразилии и сочетает в себе освежающую кислотность с яркими фруктовыми добавками. В данном случае пиво сбраживается с клубникой (morango) и мандарином (tangerina), что создаёт гармоничный баланс сладости и кислинки. Напиток ориентирован на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих освежающие и яркие вкусовые профили в рамках развивающейся бразильской пивной культуры.