Пивоварня Sons Beer Brew Pub, расположенная в городе Бомбиньяс, штат Санта-Катарина, Бразилия, производит крафтовое пиво в различных стилях, включая английский IPA. Этот сорт представляет собой эль, сваренный с соблюдением традиционных английских канонов, с акцентом на баланс между солодовой основой и характером хмелей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей классических европейских стилей, предлагая альтернативу более распространенным американским интерпретациям. Данный IPA демонстрирует сдержанную горечь и аромат, что является отличительной чертой его регионального английского профиля.