Пивоварня Spacecat Brewing Company из города Норуолк, США, представляет крафтовый молочный стаут Dark Side of the Lune. Этот сорт сочетает классическую плотную основу с добавлением лактозы, что придаёт пиву характерную шелковистую текстуру и сладость. В аромате и вкусе гармонично раскрываются ноты обжаренного кофе, ванили, карамели и тёмного шоколада, создавая насыщенный и сбалансированный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных тёмных стилей, и является примером тщательного подбора ингредиентов для создания сложного вкусового букета.