Пивоварня Luxe artisans brasseurs из города Жольет, провинция Квебек, Канада, представляет сорт Instinct Gose Lime et Orange, относящийся к традиционным кислым элям гозе. Это крафтовое пиво сочетает классические для стиля солёные ноты с яркими цитрусовыми акцентами лайма и апельсина, дополненными ароматом кориандра. Производственный процесс включает сухое охмеление на холодной стадии с использованием сортов хмеля Wakatu и Mandarina Bavaria, что придаёт напитку освежающий и гармоничный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, предлагая сбалансированную кислинку и лёгкую солёность.