Пивоварня Brasserie du Grand Zig, расположенная в городе Ла-Ферьер, регион Пеи-де-ла-Луар, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле русский имперский стаут. Этот сорт ориентирован на ценителей выдержанных крепких сортов и производится с акцентом на локальные ингредиенты и классические техники пивоварения. Пиво выдерживается в течение шести месяцев в бочках из-под торфяного виски, что придает ему характерные дымные и вискильные ноты. Данный подход к производству создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль, интересный для любителей экспериментов с выдержкой в бочках.