Brasserie De La Loge — пивоварня из Франции, специализирующаяся на производстве крафтового пива, в том числе сортов с выраженной кислинкой. Пиво Sour относится к категории кислых элей и производится с использованием методов спонтанного или контролируемого брожения, что характерно для современных интерпретаций данного стиля. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных вкусов, интересующихся разнообразием крафтовой сцены. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт сочетания фруктовых ноток и характерной кислотности, что делает его узнаваемым вариантом в своей категории.