Пиво Imperial Kveik Sour - Ananas / Mangue производится пивоварней Brasserie du Grand Zig, расположенной в городе Ла-Ферьер, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль, в котором сочетаются интенсивность имперского стиля и характерная для квейка ферментация. Пивоварня уделяет внимание экспериментам с нетрадиционными ингредиентами и методами, создавая напитки с ярко выраженным характером. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными кислыми профилями и фруктовыми акцентами, а использование квейк-дрожжей придает пиву особые тропические тона в аромате.