Пиво Hindbær Sour производится датской пивоварней Beer Here, расположенной в городе Аллинге. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, выполненное в современном стиле. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические основы и яркие фруктовые добавки. Особенностью этого пива является выраженный вкус малины, который гармонично сочетается с характерной для стиля кислинкой.