Пиво Cask Aged Noir от пивоварни Rockmill Brewery (США, г. Ланкастер, штат Огайо) представляет собой фермерский эль в стиле сезон, прошедший выдержку в дубовых бочках. Этот сорт сочетает в себе классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом, включающим эксперименты со старением. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на характер эля. Выдержка в бочках из-под виски OYO от Middle West Spirits придает напитку дополнительные оттенки ванили, дуба и пряностей, создавая многослойный вкусовой профиль.