Рокмилл Мадс энд Матильде Холидей Эль

Описание вкуса и стиля

Rockmill Brewery из города Ланкастер, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в бельгийских традициях. Сорт Holiday Ale выполнен в стиле Belgian Quadrupel, для которого характерна сложная солодовая основа и высокая плотность. Пивовары используют при варке апельсиновый кандый сахар, вьетнамскую корицу и какао-бобы, что создаёт аромат с нотами яблочного десерта, ванильного дуба и тёмного шоколада. Этот сорт ориентирован на ценителей крепких и насыщенных бельгийских элей, ищущих сезонные варианты с тщательно подобранными ингредиентами.