Квейк Эль

Описание вкуса и стиля

Kveik Ale от пивоварни Rockmill Brewery (Ланкастер, Огайо, США) представляет собой освежающий фермерский эль, сваренный с использованием традиционных дрожжей квейк. Этот подход к производству подчеркивает интерес к историческим методам пивоварения и экспериментам с ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Пиво обладает ярким, чистым вкусом, что характерно для фермерских элей, сваренных с подобной дрожжевой культурой.