Пиво Rhubarb & Meadowsweet Berliner Weisse от Earth Ale Brewery, расположенной в Оксфордшире, Англия, представляет собой фруктовый кислый эль в берлинском стиле. Этот сорт создан в рамках коллаборационной Chef Series совместно с шеф-поваром Уиллом Девлином, чей подход к кулинарии основан на использовании локальных и дикорастущих ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и гастрономическими коллаборациями, и объединяет в себе свежесть местного ревеня с тонкими оттенками собранной вручную таволги. Его вкусовой профиль напоминает ревеневый тарт с мягкими нотами миндаля и ванили, что создает сба