Бурбон Баррел Эйджд Фул Боар Скотч Эль (Ноябрь 2014)

Описание вкуса и стиля

Пиво Bourbon Barrel Aged Full Boar Scotch Ale от пивоварни Devil’s Canyon Brewing Co. из города Сан-Карлос, США, представляет собой крафтовый вариант стиля Scotch Ale, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт производится ограниченными партиями и доступен исключительно для продажи непосредственно в самой пивоварне, что подчеркивает его локальный характер и ориентацию на региональных ценителей крафтового пива. Выдержка в дубовых бочках придает пиву характерные ванильные и древесные ноты, которые дополняют традиционный для стиля богатый солодовый профиль. Данное пиво будет интересно тем, кто ценит сложные, выдержанные сорта и экспериментальные подходы в рамках классических стилей.