Summerland Heritage Cider Company из города Саммерленд, провинция Британская Колумбия, Канада, производит крафтовые сидры, уделяя внимание локальным ингредиентам и традиционным методам. Данный сухой сидр представляет собой ограниченный выпуск, прошедший выдержку в бочках из-под бурбона и виски, что является его отличительной стороной. Производственный подход включает годовую выдержку, из которых шесть месяцев напиток проводит в дубовых бочках, что придает ему характерные винные и ванильные ноты. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и бархатистыми вкусами, полученными в результате barrel-aging.