Мерридейл Оакед Харвест Сидр

Описание вкуса и стиля

Merridale Cidery & Distillery из города Коббл-Хилл, провинция Британская Колумбия, Канада, производит традиционные сидры, вдохновлённые методами Нормандии и Бретани. Merridale Oaked Harvest Cider представляет собой классический яблочный сидр, который проходит ферментацию и выдержку в дубовых бочках. Процесс производства включает остановку брожения собственным яблочным бренди, что позволяет сохранить естественную сладость и добиться сбалансированного вкуса с фруктовыми и древесными нотами. Этот сидр ориентирован на ценителей аутентичных ферментированных напитков, которые ценят сложность и традиционные европейские техники производства.