Пивоварня Lavery Brewing Company из города Эри, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво Beatrix Blonde Ale. Этот сорт, основанный на классической рецептуре светлого эля, производится с использованием специальных дрожжевых культур, высвобождающих тиолы. Данный подход к брожению придает пиву выразительные ароматические оттенки тропических фруктов, что отличает его от более традиционных представителей стиля. Beatrix Blonde Ale ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей.