Рокет Фьюэл Соур (Пэшн Фрут энд Лемон)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Capstan Bar Brewing Co. из города Хэмптон, США, представляет сорт Rocket Fuel Sour (Passion Fruit & Lemon), относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт создан с акцентом на яркое сочетание тропических и цитрусовых нот, что характерно для современных интерпретаций стиля sour. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными фруктовыми сортами и новыми вкусовыми профилями в рамках крафтовой культуры. В аромате и вкусе напитка ощущается умеренная ферментированная сложность, которая уравновешивается выраженными оттенками маракуйи и лимона.