Sori Brewing, расположенная в Таллине (Эстония), представляет крафтовое пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт является частью ограниченной серии, где классическая плотная основа сочетается с добавлением медовых сот и бобов тонка, а затем выдерживается в бочках из-под бурбона Heaven Hill. Пивоварня ориентирована на ценителей крафтовых сортов, особенно интересующихся сложными выдержанными стаутами. Выдержка в отдельных бочках придаёт каждому выпуску свои индивидуальные оттенки вкуса и аромата.