Софи (2014)

Описание вкуса и стиля

Пиво Sofie (2014) от пивоварни Goose Island Beer Co., расположенной в Чикаго, США, представляет собой фермерский эль в стиле сезон. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом, включая выдержку в винных бочках. Пиво ориентировано на ценителей сложных и утончённых элей, которые оценят его многослойный профиль. Вкусовой баланс достигается за счёт использования цедры апельсина и перца, что создаёт освежающий и сухой финиш.