Сорт оф Спонтанэус

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Double Blaze Brewing из города Темекула, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает в себе экспериментальный подход с классическими традициями загородного эля, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций бельгийских стилей. Производственный процесс включал попытку спонтанного брожения на местных диких культурах, что придало напитку начальный этап сложного формирования вкуса. Для завершения ферментации были использованы специальные дрожжевые штаммы, что позволило получить сбалансированный и характерный для стиля Saison профиль.