Black Fox Meadery, расположенная в городе Палм-Харбор, штат Флорида, США, производит медовуху (медовое вино) в стиле меломель. Этот сорт представляет собой креплёный напиток на основе мёда с добавлением какао-бобов, что придаёт ему характерные шоколадные тона. Производство ориентировано на классические методы виноделия с адаптацией под местное сырьё, а ассортимент в основном включает различные фруктовые и специальные медовухи для ценителей крафтовых напитков. Напиток обладает насыщенным вкусом с нотами тёмного шоколада и сливочной помадки, что делает его интересным вариантом для десертного сопровождения.