Хоппи Вайс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fugl Fønix из города Этне в Норвегии представляет крафтовое пиво в стиле хефевайцен под названием Hoppy Weiss. Этот сорт сочетает классическую баварскую основу из пшеничного солода с современным акцентом на хмелевую горчинку и ароматику. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких сортов, открытых к экспериментальным интерпретациям. Интересный вкус достигается за счёт использования характерных для вайцена дрожжей, которые создают пряные и фруктовые ноты, дополненные цитрусовым хмелевым профилем.