Бурбон Баррел Эйджд Обливион

Описание вкуса и стиля

Bourbon Barrel Aged Oblivion — это крафтовое пиво в стиле фламандский красный эль, произведенное пивоварней Wicked Weed Brewing в городе Эшвилл, США. Этот сорт представляет собой вторую версию кислого красного эля, выдержанную в бочках из-под кентуккийского бурбона, что придает напитку характерные ноты ириса и ванили. Производственный подход сочетает традиционную для стиля кислую ферментацию с экспериментальным использованием различных видов древесины для выдержки. Пиво ориентировано на ценителей сложных крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на кислые эли, и обладает насыщенным фруктовым характером благодаря добавлению ежевики и фиников.