Willow Wheat — это американское пшеничное пиво (American Pale Wheat Ale), производимое пивоварней Imperial Oak Brewing в городе Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США. Пивоварня предлагает широкий ассортимент, включающий как классические, так и современные крафтовые стили, с акцентом на локальный рынок и использование региональных ингредиентов. Этот сорт ориентирован на любителей освежающих и доступных пшеничных элей, которые ценят чистый вкус и лёгкую питкость. Пиво обладает сбалансированным профилем с мягкими нотами пшеницы и умеренной хмелевой горчинкой, что делает его характерным представителем своего стиля.