Bobby McBailey Ale от пивоварни Po'Boy Brewery (Порт-Джефферсон-Стейшен, США) представляет собой американский пейл-эль, в котором сочетаются классические для стиля хмелевые тона с необычными нотами. Этот сорт позиционируется как специальное пиво, навевающее ассоциации с популярными ликёрами на основе ирландских сливок. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию ценителей крафтовых сортов, предлагая им вариации на тему традиционных стилей. Интересный вкусовой профиль, объединяющий хмелевую горчинку с кремовой сладостью, не оставляет ценителей равнодушными.