Пивоварня St Andrews Beach Brewery из города Фингал, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво West Coast Cowboys, выполненное в стиле современного пилснера. Этот сорт создан в коллаборации с Banks Brewing и сочетает классическую немецкую основу с добавлением характерных хмелей с западного побережья США. Пиво проходит длительное холодное отстаивание в течение 70 дней, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкус с выраженной горчинкой. Оно ориентировано на ценителей крафтовых лагеров, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных европейских стилей.