Perth Brewery из города Перт, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт сочетает классическую основу светлого эля с добавлением местных ингредиентов, а именно — свежесобранных еловых побегов из Онтарио. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих напитки с региональным характером. Отличительной стороной пива является его вкусо-ароматический профиль, где цитрусовые и смолистые ноты от еловых побегов гармонично дополняются цветочными и хвойными акцентами хмелей Cascade и Chinook.