Априкот Фазз

Описание вкуса и стиля

Local Brewing Co. из Сан-Франциско, США, представляет Apricot Fuzz — крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт создан на основе пилснерского и пшеничного солода с добавлением кислого солода, а процесс его производства включает котловое сквашивание с использованием лактобактерий. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, ищущих яркие фруктовые акценты. Его характерной особенностью является насыщенный вкус и аромат, достигнутый за счёт добавления более 90 килограммов абрикосового пюре на партию.