Гранд Оле Фазз (Ред Вайн Баррел)

Описание вкуса и стиля

Пиво Grand Ole Fuzz (Red Wine Barrel) от пивоварни Rockers Brewing Co. (Спартанберг, Южная Каролина, США) представляет собой американский вайлд эль, созданный в сотрудничестве с лабораторией SouthYeast Labs и пивоварней Carolina Bauernhaus Ales. Этот сорт демонстрирует подход, основанный на использовании собственной смеси диких дрожжей и длительной выдержке в бочках из-под пино нуар, что придает напитку сложный характер. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и выдержки в бочках. Его профиль формируют ноты сладких танинов, лёгкая терпкость и пряные землистые оттенки, являющиеся результатом один