Пивоварня Brewerkz из Сингапура представляет крафтовое пиво Beermosa Grapefruit Kölsch, выполненное в стиле кёльш. Этот сорт является интерпретацией классического коктейля «Мимоза» и создан на основе светлого эля, который выдерживается на грейпфруте. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых вариаций, сочетающих традиционные немецкие корни с экспериментальными подходами. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт сочетания лёгкой солодовой основы и ярких цитрусовых нот от натурального грейпфрута.