Сиксфолд XV: Дарк Саур Виз Черриз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня West Sixth Brewing из Лексингтона, штат Кентукки, США, представляет сорт Sixfold XV: Dark Sour With Cherries, относящийся к категории кислых элей. Это пиво демонстрирует сочетание глубоких тёмных солодовых тонов с яркой кислинкой и фруктовыми нотами вишни. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая разнообразие в рамках своей линейки. Насыщенный вкусовой профиль этого тёмного кислого эля формируется за счёт использования цельных вишен и особой методики сбраживания.