Пивоварня Sibeeria из Праги, Чехия, представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA. Сорт Fresh Hop West Coast IPA является примером современного подхода, где акцент сделан на интенсивном хмелевом профиле и сухом, чистом вкусе. Пиво ориентировано на ценителей классических западнобережных IPA, которые ценят выраженную горечь и яркие хмелевые ароматы. Особенностью этого пива является использование метода шоковой заморозки свежесобранных шишек хмеля сортов Citra и Simcoe, что позволяет сохранить их первичный, насыщенный аромат в готовом продукте.