Four Roses Barrel Aged Cherry Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней West Sixth Brewing в Лексингтоне, штат Кентукки, США. Напиток представляет собой кислый эль, выдержанный в бочках из-под бурбона Four Roses, с добавлением вишни, что создает сложный баланс между древесными, ванильными нотами и яркой фруктовой кислотностью. Производственный подход сочетает в себе классическую методику соложения с современными приемами крафтового пивоварения, включая выдержку в дубовых бочках. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и бочковой выдержкой, а его характерной особенностью является гармо