Grand Canyon Brewing Company из города Уильямс, штат Аризона, США, представляет крафтовое пиво Mountain Mosaic West Coast IPA, выполненное в американском стиле. Этот сорт является ярким представителем вест-коаст IPA, где акцент сделан на выраженной хмелевой горечи и аромате, сочетающем ноты хвои, специй и тропических фруктов. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей классических американских крафтовых IPA, предпочитающих традиционный для этого направления сухой финиш и чистый вкусовой профиль. Пиво обладает сбалансированным характером, где хмелевая насыщенность гармонично сочетается с лёгкой солодовой основой.