Пивоварня Fifty West Brewing Company из Цинциннати, США, представляет американский Pale Ale One Way Street Mosaic Smash. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где фокус сделан на чистоте и выраженности вкуса за счёт использования единственного солода и хмеля Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей американских стилей, которые ценят яркие хмелевые профили и экспериментальные методы варки. Интересный вкус, построенный на сочетании одного солода и одного хмеля, не оставляет ценителей равнодушными.