Слим Вест

Описание вкуса и стиля

Slim West — это американский IPA, произведенный пивоварней Triple C Brewing Company в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой вест-коаст IPA с пониженной плотностью, что делает его более лёгким для восприятия, сохраняя при этом характерную для стиля хмелевую насыщенность. Пивовары используют многоступенчатый процесс охмеления, включающий как котловое, так и сухое охмеление сортами Sequoia, Citra, Mosaic, Talus, Chinook и Cryo Simcoe. Данное пиво ориентировано на ценителей классических американских IPA, которые ищут сбалансированный и ароматный вариант с умеренной крепостью.