Night Flying — американский IPA от пивоварни Fremont Brewing, расположенной в Сиэтле, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы американского IPA с современными акцентами на тропических нотах. Пивоварня использует смесь солодов, включая овсяные хлопья, и комплексную подборку хмелей, таких как Сорачи и Мозаик, что обеспечивает насыщенный фруктовый профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, ищущих яркие ароматы кокоса и ананаса, которые создают узнаваемый характер этого пива.