The Waterfront Brewery из города Ки-Уэст, США, представляет крафтовое пиво Passion Fruit Kettle Sour, выполненное в стиле фруктового берлинер вайссе. Этот сорт производится методом китл-сауринг, который обеспечивает чистую и освежающую кислинку, и позиционируется как современная интерпретация классического немецкого стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся кислыми и фруктовыми направлениями. Вкусовой профиль с выраженными нотами маракуйи создает гармоничный баланс между сладостью и кислотностью.