Steel Toe Brewing из города Сент-Луис-Парк, штат Миннесота, США, представляет крафтовое пиво в стиле West Coast IPA. Этот американский индийский пейл-эль производится с акцентом на интенсивную хмелевую насыщенность, достигаемую за счет обильного добавления хмелей на различных этапах варки. Сорт ориентирован на ценителей классических американских IPA, предпочитающих яркий, смолисто-цитрусовый профиль с выраженной горчинкой. Вкус этого пива формируется за счет сочетания современных хмелевых технологий и традиционного для стиля подхода, что делает его характерным представителем направления.