Пиво Keller Door: Southern Passion SMaSH (2019) от пивоварни 4 Pines Brewing Company, расположенной в Бруквейле, Австралия, представляет собой американский пейл-эль, сваренный по принципу SMaSH (Single Malt and Single Hop). Этот подход подразумевает использование одного сорта солода и одного сорта хмеля, что позволяет в полной мере раскрыть характер выбранного ингредиента — в данном случае хмеля Southern Passion. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса и экспериментальными рецептурами. Ароматический профиль хмеля демонстрирует землистые и пряные оттенки с выраженными травянистыми нотами, создавая сбалансированный и узнаваемый букет.