4 Пайнс Келлер Дор: Каскара и Керрент Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво «4 Pines Keller Door: Cascara & Currant Sour» производится пивоварней 4 Pines Brewing Company в городе Бруквейл, Австралия. Этот сорт представляет собой фруктовый берлинер вайс — кислое пиво, в котором традиционная для стиля кислинка дополнена добавлением каскары и смородины. Пивоварня следует подходу, сочетающему классические рецептуры с экспериментальными ингредиентами, что ориентировано на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми интерпретациями исторических стилей. Использование каскары, высушенной кожуры кофейных ягод, придает напитку характерные тона красных ягод и легкую терпкость.