Пиво Single Dry Hopped Cask Ale от пивоварни 4 Pines Brewing Company, расположенной в Бруквейле, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой крем-эль, сваренный с использованием метода кегового дображивания. Этот подход, сочетающий классическую английскую традицию «real ale» с современной техникой сухого охмеления, позволяет получить живое, нефильтрованное и непастеризованное пиво с естественной карбонизацией. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими методами пивоварения и их адаптацией к современным стилям. Использование кеговой технологии придает пиву мягкую текстуру и позволяет более полно раскрыть характер хмелей, выбранных для су