Хоппи Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво Hoppy Sour от пивоварни 4 Pines Brewing Company, расположенной в Бруквейле, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой фруктовый гоз в современной крафтовой интерпретации. Этот сорт сочетает характерную для гоз кислинку и солёные ноты с яркой хмелевой горчинкой, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на любителей экспериментальных сортов, ценящих нестандартные сочетания в рамках классических стилей. В основе этого пива лежит использование хмеля сорта Zappa, что придаёт ему узнаваемые цитрусовые и тропические ароматы.