Pressure Drop Brewing, расположенная в Лондоне, Англия, представляет крафтовое пиво Bird Watch Weekly в стиле New England IPA. Этот сорт, созданный в коллаборации с пивоварней Sureshot Brewing из Манчестера, ориентирован на ценителей современных хмельных сортов, предпочитающих насыщенные и фруктовые профили. Пивоварня фокусируется на сочетании классических основ с экспериментальными подходами, используя характерные для хейзи-IPA методы для создания мутного и насыщенного тела. Пиво обладает выраженным тропическим фруктовым вкусом, что является его отличительной стороной.