Бела Катарина Саур Купуасу

Описание вкуса и стиля

Bela Catharina Sour Cupuaçu — это крафтовое пиво в стиле Catharina Sour, производимое пивоварней Bela Beer в городе Сантана-де-Парнаиба, штат Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой лёгкий и освежающий кислый эль, в производстве которого используется местный тропический фрукт купуасу, добавляемый на этапе созревания. Пивоварня ориентирует свои напитки на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих новые вкусовые впечатления. Добавление купуасу придаёт пиву характерный желтоватый оттенок и мягкую, неагрессивную кислотность, создавая сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.