Пиво Maple Yam производится пивоварней Mad Beach Craft Brewing Company в городе Мадейра-Бич, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой крафтовый пряный эль, в рецептуре которого используются батат, кленовый сироп, шоколад, корица, ваниль, мускатный орех и бурбон. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Флориды, предлагая ассортимент экспериментальных сортов, сочетающих классические основы с нестандартными ингредиентами. Сложная композиция натуральных добавок создаёт многогранный вкусовой профиль, который может заинтересовать ценителей крафтовых спешиэл элей.