Кинг Раттус Блэкберри Ламбик

Описание вкуса и стиля

King Rattus Blackberry Lambic — это фруктовый ламбик, произведенный пивоварней Storm Brewing Ltd в Ванкувере, Канада. Этот сорт представляет собой традиционный бельгийский ламбик, вторично ферментированный на свежей ежевике, что придает ему характерную кислинку и ягодный профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными ферментированными стилями. Пиво проходит спонтанное брожение в дубовых бочках, что обеспечивает его сложный и сухой вкус.