Пивоварня Storm Brewing Ltd из Ванкувера, Канада, представляет сорт Bangers And Sour Mash Ale, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток сочетает в себе традиции шотландского эля с современным подходом к созданию кислых сортов, используя метод затирания закисленного сусла. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые профили. Его характерной особенностью является сбалансированный кисловатый вкус, который гармонично дополняет плотную солодовую основу, типичную для шотландских элей.